安徽省阜阳市颍东区杨楼孜中心小学营养餐浪费严重，学生倒掉难吃饭菜

学校用餐的味道如何？最近，媒体透露，安海省富扬市福阳市的扬卢兹中央小学的营养餐食味道不佳。孩子们不喜欢吃它们，所有营养餐都被倾倒到垃圾桶中。学校的校长承认“此事是真的”，并说“很难适应每个人”，学校将改善营养餐的口味。

实际上，从国家的角度来看，浪费营养餐并不是一个孤立的情况。它不仅存在，而且始终在公众舆论的监督和曝光下。但是这次尤其是“引人注目的”，因为自从教育部发布了“教育系统的行动计划以停止食物浪费和养成储蓄习惯”以来，需要深入促进校园CD运动并迅速扭转学校食品废物浪费不良的习惯。

从新闻报道中的图片来看，垃圾桶中的面条已经满了，两个学生拿着盘子倒入。他们手中的盘子告诉我们，他们没有吃过这顿饭。王先生向媒体打破了这一消息，他将面条描述为“没有任何石油，只需将面条和菜肴混合在一起，这是非常干燥的。”因此，如果大多数孩子不喜欢吃饭，那可能不仅仅是“不舒服”的问题。

这份营养丰富的饭菜不喜欢这么多学生，来自一家名为“ Kuaidao Kitchen”的快餐公司。他们负责餐食准备，并将其统一地提供给富扬城的Yingdong区的学校。看到这一点，“垄断”一词肯定会跳出许多人的第一反应。确实，学生营养餐的垄断和独家业务问题一直存在，最直接的后果是，这些没有竞争压力的餐饮公司逐渐失去了提高餐食质量的动力。因此，引入面向市场的竞争非常重要。教育当局应鼓励多家餐饮公司竞争就业，并要求学生不时获得营养餐，以消除“低民意调查”的公司。同时，他们还应该设定质量标准，改善大锅和大炉灶的生产模型，增加各种菜肴等，以便营养餐不仅应该是“营养”，而且还应该具有良好的味道。

首先，对于学校而言，我们必须在对营养餐的细粒度管理方面做得很好，其次，我们必须加强学生的教育。这些是消除浪费营养餐的关键。

在精致的管理方面，除了选择一家好的餐饮公司或建立一个好的学校食堂外，还应实施一组老师和学生的系统。最好不要将老师和学生与他们的饭菜分开，因为这将有助于迅速发现营养餐的问题。毕竟，作为一个成年人，教师比学生更容易区分菜肴的质量，并且比学生有更多的渠道来反映问题。如果学校有自己的食堂，它应该在精致的管理方面更加努力，例如雇用全职和兼职营养师，按需为学生提供餐点，以为学生提供更多个性化的选择，以避免因不爱或无法饮食而造成的浪费。

加强学生对节俭的认识是学校的重中之重。一些孩子的储蓄意识较弱，没有形成良好的饮食习惯，并且缺乏食物教育，这也是食物浪费的原因之一。学校有责任弥补儿童教育的这一方面。通过上课会议，集体活动，艺术表演，社会实践和其他形式，学生可以理解食物的起源，理解或经历“每种谷物都很困难”的困难，以便他们愿意从心底珍惜食物，并愿意养成良好的无挑剔食物的良好习惯，不挑剔的食物，而不是有偏见的食物，并乐于从事合理的饮食饮食，然后才能练习板块的动作”。

简而言之，消除浪费营养餐的是所有教育机构，学校，父母和学生都应共同努力的事情。让孩子们知道“不浪费”是一种美德和健康的生活方式。让孩子高兴地扫除营养餐，这绝非易事，但是重要的是我们已经开始采取行动。

（文字丨Zhao jing）